青年厨师“未来菜单”

　　创新厨艺比赛

　　近日，万豪国际苏州商务理事会与学院联合举办的青年厨师“未来菜单”创新厨艺比赛在学院西点实训室圆满落幕。来自万豪酒店集团的优秀厨师和学院相关专业的师生组成战队，以同台竞技的方式展现他们出色的烹饪技巧。

　　比赛现场

　　01菜品制作

　　02评委打分

　　03颁奖环节

　　最佳创意奖

　　最佳口味奖

　　最佳食材组合奖

　　最佳卫生奖

　　全场最佳奖

　　本次青年厨师创新比赛意在积极探索现代技工教育体系建设新模式，搭起了在校学生与企业之间沟通的桥梁，学院将继续积极推进以赛促学，以赛促教，为地方经济发展培养更多更优秀的烹饪人才。